O Laboratório Tecnologias, Diálogos e Sítios (LTDS) é um laboratório-rede vinculado à área de Segurança, Inovação, Trabalho e Empreendedorismo (SITE) do Programa de Engenharia de Produção da COPPE/UFRJ.
O Laboratório Tecnologias, Diálogos e Sítios (LTDS) é um laboratório-rede vinculado à área de Segurança, Inovação, Trabalho e Empreendedorismo (SITE) do Programa de Engenharia de Produção da COPPE/UFRJ.
O que a periferia e consumo sustentável de alimentos têm em comum? A partir dessa provocação Fernando Fonseca, Janaina Melo e Succo Emici idealizaram o curta-metragem “Raiz”. O filme, em formato documentário, acompanha a cadeia produtiva da tapioca plantada na fazenda Suruí – Magé até o consumo na favela Nova Holanda – Maré
Realização:Fernando Fonseca, Janaína Melo e Succo Emici
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